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大ちゃんママ

  • Author:大ちゃんママ
  • アンジェルマン症候群という稀少染色体疾患を持って生まれた息子です。
    このブログを通じて多くの人にこの疾患を知って欲しい
    また同じ疾患のお子様を抱えている方に見て欲しいという願いからあえて疾患名を告知しました。
    障がいは持っているものの毎日笑顔が絶えず元気に過ごしています。
    そんな息子ですが宜しかったらご覧ください。

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抹茶シフォン♪

今日も焼いてしまいました。
抹茶シフォンです。
画像 002
綺麗な緑色です。
画像 001
抹茶だけだと苦いかな~と思ってお汁粉のレトルトがあったので試しに入れて見ました。
緑茶飲みながらお汁粉食べてる感じです。

ダイスケ今日はお昼寝成功しました。
と言っても今朝は4時起き・・
おかあさんといっしょ見ながら寝てました・・苦笑
給食食べた後に風邪薬も飲んだから眠くなったようです。
とりあえず良かった良かった☆

風邪も回復傾向だし明日の遠足も行けそうです。
お弁当沢山持って来てと保育士さんに言われました。
いつも3人前食べるらしい・・汗
今日も酢の物は丼ごと置かれたらしい・・苦笑
どんだけ食べるんだぁ・・涙
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コメント

Re: りんごちゃん☆

私は鍋で焼いてるのでオーブンの温度や時間は解らないけど
分量だけでもとりあえず書いておくね。

卵白3個卵黄2個
(小麦粉85g・抹茶10g・ベーキングパウダー5g)→全部で100gになるようにします。
砂糖100g・牛乳50~80ml・マヨネーズ大1
ぜんざい1袋、あずき缶詰でも可
です。

最初に卵白でメレンゲ作って砂糖50gも入れて泡立ったら別のボールに入れて
卵黄と残りの砂糖、牛乳、マヨネーズを入れます。
小麦粉他の粉も入れて混ぜてお汁粉入れて混ぜて
メレンゲを3回に分けて混ぜます。
型に入れて空気抜きして焼きます。
型は何センチだったかな・・忘れたわ

トライして見てください。
COOKPADにもレシピ沢山載ってるから参考にしてね☆

いつか北海道へ・・ダイスケに会いに来てね♪




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